La crema di ricotta e mascarpone è un morbido e sfizioso dessert al cucchiaio. La preparazione è molto semplice e veloce, simile a quella della crema per il tiramisù con l’aggiunta però della ricotta di bufala che la rende più delicata e meno calorica.
Perfetta per le festività natalizie in arrivo, è adatta comunque ad essere servita in qualsiasi occasione, come dolce per un fine pasto così come per una golosa merenda. La crema di ricotta e mascarpone è una piccola, dolce coccola capace di deliziare il palato di chiunque, grandi e piccini.
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