Zucca e funghi contorno saporito

La Zucca e funghi contorno saporito ideale da accompagnare a secondi di carne,

La ricetta di oggi è davvero golosissima, contorno leggero e pieno di gusto facile facile da preparare!

Se cerchi altri contorni prova subito la zucca gratinata saporitissima, patate alla savoiarda 

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  • Preparazione: 15 Minuti
  • Cottura: 15 Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni: 4 Persone
  • Costo: Medio

Ingredienti

  • 800 g Zucca
  • 400 g Funghi misti
  • 1 cucchiaio Olio extravergine d'oliva
  • 1 spicchio Aglio
  • 3 cucchiai Vino
  • 1 rametto Rosmarino
  • 1 foglia Alloro
  • q.b. Timo

Preparazione

  1. Iniziate tagliando la zucca a cubetti dopodiché fatela saltare in padella con timo e rosmarino tritati.

  2. Aggiungete i funghi mondati e tagliati a pezzetti, l’alloro un pizzico di sale e pepe, continuate la cottura per altri 7-8 minuti.

  3. La vostra zucca e funghi contorno saporito è pronta per essere servita.

Ricordati che …

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