La Zucca e funghi contorno saporito ideale da accompagnare a secondi di carne,
La ricetta di oggi è davvero golosissima, contorno leggero e pieno di gusto facile facile da preparare!
Se cerchi altri contorni prova subito la zucca gratinata saporitissima, patate alla savoiarda
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Ingredienti
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800 g Zucca
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400 g Funghi misti
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1 cucchiaio Olio extravergine d'oliva
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1 spicchio Aglio
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3 cucchiai Vino
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1 rametto Rosmarino
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1 foglia Alloro
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q.b. Timo
Preparazione
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Iniziate tagliando la zucca a cubetti dopodiché fatela saltare in padella con timo e rosmarino tritati.
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Aggiungete i funghi mondati e tagliati a pezzetti, l’alloro un pizzico di sale e pepe, continuate la cottura per altri 7-8 minuti.
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La vostra zucca e funghi contorno saporito è pronta per essere servita.
