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Torta pan nuvola

Oggi vi suggerisco una torta deliziosa, la torta pan nuvola, la ricetta questa volta non è mia, ma presa dal programma che conduce Benedetta Parodi, era da un pò salvata nei preferiti del mio pc e finalmente l’ho voluta realizzare!
E’ un dolce semplicissimo da preparare, genuini e semplici ingredienti come uova cacao e farina per realizzare un dolce soffice e prelibato, ingolosito da un generoso strato di panna montata che fa da ciliegina sulla torta.

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Torta pan nuovola |CuciniAmo con Chicca

Torta pan nuvola

Ingredienti per la torta:

  • 3 uova
  • 170 g di zucchero
  • 120 g di olio di semi
  • 250 g di farina “00”
  • 130 ml di latte
  • 20 g di cacao
  • 1 bustina di lievito
  • 1 bustina di vanillina

Ingredienti per la farcia: 

  • 200 ml di panna
  • 80 g di burro
  • 50 g di zucchero a velo

Torta pan nuvola |CuciniAmo con Chicca

Procedimento: sbattete le uova con lo zucchero, poi aggiungete l’olio a filo e incorporate la farina,il latte e il cacao la vanillina e il lievito e frullate bene per 5 /6 minuti.

Ora versate il composto ottenuto in uno stampo da cm 24 imburrato e infarinato quindi cuocete in forno già caldo a 180°C per 30 minuti.

Nel frattempo montare la panna e a parte il burro con lo zucchero a velo, Infine, incorporare la panna al composto di burro e zucchero.

Una volta raffreddata la torta dividete in due la torta e farcitela con la crema al burro e spolverizzarla con abbondante zucchero a velo.

  • La torta pan nuvola si conserva in frigorifero per un paio di giorni al massimo.

 Guarda anche la video ricetta del tiramisù al pistacchio e cioccolato

Provate a realizzare questa ricetta e mandatemi una foto alla mia Fan page di Facebook avrò l’onore di pubblicarla nell’album “ricette fatte da voi” . Se invece preferisci un consiglio prima di realizzarla richiedi qui un parere.

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3 Risposte a “Torta pan nuvola”

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