TORTA IN TAZZA AL MICROONDE Pronta in 2 minuti! Dolce facile e veloce, perfetto per quanto si ha voglia di un dessert ma non si a molta voglia di spadellare.
Per questa ricetta vi occorrerà semplicemente uova, farina e zucchero è una versione senza burro. Viene chiamata Mug cake si può preparare anche direttamente in tazza, preparando metà dose.
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Ingredienti per 4 Tazze di media grandezza
- 2uova
- 6 cucchiaizucchero
- 3 cucchiailatte
- 40 mlolio di semi
- 2 cucchiainilievito in polvere per dolci
- 10 cucchiaifarina 00
- 1 bustinavanillina
- q.b.Barrette di cioccolato
Ingredienti per decorare
- q.b.Nutella®
- q.b.cocco rapè
- q.b.barretta di cioccolato
Come fare la Torta in Tazza al Microonde
Preparazione dell’impasto per la Torta
Prendete una ciotola capiente, rompete le uova, aggiungete lo zucchero e sbattete gli ingredienti con una forchetta o con uno sbattitore a fruste elettrico per pochi secondi. Proseguite versando il latte e l’olio di semi, di seguito versate anche la farina e il lievito setacciato. Mescolate sempre molto bene fino ad ottenere un impasto semi liquido.
Oliate con un filo di olio l’interno di una Tazza di media grandezza. (che può andare nel microonde) versate il composto 2/4 della tazza, ed inserite dei pezzetti di cioccolata al centro della tazza o in alternativa, delle gocce di cioccolato.
Per il passaggio finale; cuocete la vostra Torta in Tazza al Microonde per 2 minuti a 750W. Sfornate e decorate con la Nutella, o il cioccolato, ed una spolverata di cocco rapè.
Consigli e variazioni
Al posto della Nutella potete mettere un cucchiaino di marmellata e aggiungere della granella di nocciole sulla superfice prima di cuocerle.
