La torta di mele e nutella è una torta da credenza semplicissima da fare soffice e cremosa al tempo stesso.
E’ una vera ghiottoneria, ideale per essere gustata in ogni momento della giornata, dai seguitemi che vi spiego nei dettagli come si prepara….
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Torta di mele e nutella
Ingredienti
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300 g Farina 00
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200 g Zucchero
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1 bustina Vanillina
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100 ml Olio di semi
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1 bustina Lievito in polvere per dolci
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2 Mele
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1 pizzico Sale
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6 cucchiai Nutella
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3 Uova
Preparazione
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Sbattete le uova con lo zucchero e la vanillina, poi unite l’olio a filo, la farina setacciata, il sale ed in fine il lievito.
Ora sbucciate e tagliate a fette sottili le mele e unitele all’impasto, mescolate delicatamente senza romperle.
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A questo punto mettete il composto in una teglia imburrata e infarinata, da cm 20 poi aggiungete delle cucchiaiate di nutella in modo sparso.
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Con uno stecchino da spiedini fate delle spirali sulla superficie del dolce, quindi infornate a 160°C per circa 50 minuti la vostra torta di mele e nutella, una volta raffreddata se gradite cospargetela di zucchero a velo.
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Conservazione
Si può conservate la torta di mele e nutella a temperatura ambiente, meglio se sotto una campana per dolci, per 2-3 giorni. È possibile congelare la torta una volta cotta.
