Torta allo yogurt pere e cioccolato

La Torta allo yogurt pere e cioccolato è uno dolce morbidissimo, semplice da fare tanto golosa.

Ottima per cominciare bene la giornata con la carica giusta, si mescola tutto insieme e in 10 minuti è già pronta per essere infornata!

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Torta allo yogurt pere e cioccolato

  • Difficoltà:
    Bassa
  • Preparazione:
    10 minuti
  • Cottura:
    40 minuti
  • Porzioni:
    6-8 persone
  • Costo:
    Basso

Ingredienti

  • 125 g Yogurt bianco naturale
  • 90 g Olio di semi
  • 120 g Zucchero
  • 210 g Farina 00
  • 1 Scorza di limone
  • 3 Pere
  • 1 Gocce di cioccolato fondente
  • 1 bustina Lievito in polvere per dolci
  • 3 Uova

Preparazione

  1. In una ciotola capiente mescolate con un frullatore, le uova con lo zucchero e la scorza grattugiata del limone, dopodiché unite l’olio a filo e mescolate.

  2. Versate lo yogurt e sempre continuando a mescolare incorporate la farina e il lievito, mescolate finché non otterrete un impasto cremoso e ben incorporato.

  3. Ora versate il tutto in uno stampo imburrato ed infarinato da cm 20 poi decorate con le pere tagliate a fette e cospargete la superficie con le gocce di cioccolato.

  4. Cuocete in forno la vostra torta di yogurt pere e cioccolato per circa 40 minuti a 180°C a forno statico. Sfornate e fate intiepidire prima di servire.

  5. GUARDATE LA VIDEO RICETTA:

Ricordati che …

per rendere più gustosa la Torta allo yogurt pere e cioccolato, potete aggiungere nell’impasto dei pezzettini di pera.

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