La Torta allo yogurt pere e cioccolato è uno dolce morbidissimo, semplice da fare tanto golosa.
Ottima per cominciare bene la giornata con la carica giusta, si mescola tutto insieme e in 10 minuti è già pronta per essere infornata!
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Torta allo yogurt pere e cioccolato
- Preparazione: 10 Minuti
- Cottura: 40 Minuti
- Difficoltà: Bassa
- Porzioni: 6-8 Persone
- Costo: Economico
Ingredienti
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125 g Yogurt bianco naturale
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90 g Olio di semi
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120 g Zucchero
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210 g Farina 00
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1 Scorza di limone
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3 Pere
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1 Gocce di cioccolato fondente
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1 bustina Lievito in polvere per dolci
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3 Uova
Preparazione
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In una ciotola capiente mescolate con un frullatore, le uova con lo zucchero e la scorza grattugiata del limone, dopodiché unite l’olio a filo e mescolate.
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Versate lo yogurt e sempre continuando a mescolare incorporate la farina e il lievito, mescolate finché non otterrete un impasto cremoso e ben incorporato.
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Ora versate il tutto in uno stampo imburrato ed infarinato da cm 20 poi decorate con le pere tagliate a fette e cospargete la superficie con le gocce di cioccolato.
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Cuocete in forno la vostra torta di yogurt pere e cioccolato per circa 40 minuti a 180°C a forno statico. Sfornate e fate intiepidire prima di servire.
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GUARDATE LA VIDEO RICETTA:
Ricordati che …
per rendere più gustosa la Torta allo yogurt pere e cioccolato, potete aggiungere nell’impasto dei pezzettini di pera.
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