Biscotti arrotolati con ricotta e cioccolato

Biscotti arrotolati con ricotta e cioccolato

I biscotti arrotolati con ricotta e cioccolato, sono piccole tentazioni irresistibili! Dopo la versione alla nutella ho voluto provare questa versione con un goloso ripieno di crema ricotta e gocce di cioccolata fondente. Devo ammettere che sono una vera delizia semplici e veloci da preparare anche con la ricetta per il bimby. Se non... Continua »
Zuccotto al salmone e ricotta

Zuccotto al salmone e ricotta

Lo zuccotto al salmone e ricotta è una ricetta davvero pazzesca, scenografica e bellissima, davvero irresistibile! Ideale da preparare come antipasto per lasciare tutti a bocca aperta! Per questa ricetta mi sono affidata al mio libro bimby dove trovo sempre ricette sfiziose come questa, qui l’ho applicato qualche piccola modifica... Continua »
Pasta con broccoli e ricotta

Pasta con broccoli e ricotta

La pasta con broccoli e ricotta è un primo piatto cremosissimo buono e genuino. L’ho preparato ieri per pranzo e devo dire che è una ricetta davvero deliziosa, semplice e facile da fare, non sò voi ma io adoro la ricotta e la metterei ovunque, per dare quel tocco in... Continua »
Sbriciolata alle mele e ricotta

Sbriciolata alle mele e ricotta

La sbricolata alle mele e ricotta è una torta davvero super! Se anche voi adorate i dolci con le mele, dovete assolutamente provarla. La sbriciolata alle mele e ricotta è molto facile da preparare e il suo cuore cremoso è davvero delizioso e conquista tutti al primo assaggio. Se non lo... Continua »
Polpette di melanzane e ricotta

Polpette di melanzane e ricotta

Le polpette di melanzane e ricotta, sono un secondo piatto, davvero goloso semplice e da successo assicurato! Fritte o al forno; voi come le preferite? Io non vi nascondo che non amo friggere però sono sicuramente più saporite e sfiziose! E voi provatele in tutte e due le versione 😉... Continua »
Involtini di melanzana alla ricotta

Involtini di melanzana alla ricotta

Buon giorno cari lettori e buon inizio di settimana, oggi vi posto una delle mie ricettine svolta pranzo, gli involtini di melanzana alla ricotta. Sono un secondo piatto per niente complicato 3 ingredienti, tanta bontà e semplicità! Gli involtini di melanzana alla ricotta, si possono preparare in largo anticipo, magari... Continua »
Zeppoline alle zucchine e ricotta

Zeppoline alle zucchine e ricotta

Oggi come antipasto o secondo piatto che dir si voglia, vi consiglio le zeppoline alle zucchine e ricotta. Quanto sono buone le zucchine! Devo dirvi la verità io ho imparato ad apprezzarle da adulta; in tenera età non le mangiavo affatto, invece ora le preparo in tutti i modi possibili... Continua »
Pasta fredda zucchine e wurstel

Pasta fredda zucchine e wurstel

Pasta fredda zucchine e wurstel, oggi un’ottimo primo piatto fresco!! In onore di questo gran caldo…(si fa per dire) è una ricetta che si può preparare la mattina presto, quando ancora le temperature lo permettono per poi servirlo per l’ora di pranzo o cena come piatto unico. Inoltre è semplicissimo... Continua »
Crepes con ricotta e zucchine

Crepes con ricotta e zucchine

Oggi prepariamo un pranzo da veri gourmet, crepes con ricotta e zucchine facile e goloso con la verdura di stagione e la ricotta quella buona. Le creps sono preparate senza burro quindi più leggere, la pastella si può preparare il largo anticipo anche il giorno prima, insomma non avete scuse per... Continua »
Plumcake con ricotta e amarene

Plumcake con ricotta e amarene

Il plumcake con ricotta e amarene è un delizioso dolce ideale da gustare la mattina per la prima colazione o per merenda, è semplice da fare e ci vuole veramente poco tempo nel prepararlo, quindi non avete scuse. Dovete provarlo! Iscrivetevi al mio canale YouTube CuciniAmo con Chicca per non perdervi... Continua »