Sfizi con prosciutto e crescenza

Oggi sfizi con prosciutto e crescenza, ideali da servire come antipasto o secondo piatto. Ricetta velocissima e goduriosa, fate dose doppia perché finiranno in un baleno!

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Sfizi con prosciutto e crescenza

Ingredienti:

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 100 g di crescenza
  • 100 g di prosciutto cotto
  • 1 uovo
  • q.b. semi di sesamo
  • 1 cucchiaio di latte

Procedimento: srotolate un disco di pasta sfoglia e con un coppa pasta preparate tanti dischetti.

Ora farcitene la metà con il prosciutto cotto e mezzo cucchiaino ciascuno di crescenza o altro formaggio spalmabile, con un altro dischetto di pasta sfoglia e aiutandovi con la forchetta sigillate bene i bordi.

Sbattete un uovo insieme a un 1 cucchiaio di latte e spennellate la superficie di questi scrigni, dopodiché spolverizzateli con i semi di sesamo.

Collage procedimento sfizi al prosciutto

Ora infornate i sfizi con prosciutto e crescenza a 200°C per 15 minuti circa, se volete potete gustarli come secondo piatto serviti con un’ottima insalata mista.

Sfizi con prosciutto e crescenza

Sfizi con prosciutto e crescenza

 

Ecco la video ricetta

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