Buongiorno carissimi! Siete in cerca di una ricetta salvacena? Preparate il rustico di sfoglia con prosciutto cotto.
La ricetta è veramente geniale 😉 veloce, pratica, perfetta anche per buffet e feste di compleanno, dai che vi spiego nei dettagli come si prepara …
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Rustico di sfoglia con prosciutto cotto
Ingredienti
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180 g Prosciutto cotto
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2 rotoli Pasta Sfoglia (rotonda)
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5 fette Scamorza (provola)
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2 cucchiai Besciamella
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1 uovo
Preparazione
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Srotolare il primo rotolo di pasta sfoglia e adagiatelo su una teglia rotonda da cm 28 con la propria carta forno.
Ora farcite con le fette di prosciutto cotto, la besciamella e le fatte di scamorza.
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Quindi coprite con l’altra sfoglia e sigillate bene i bordi, poi spennellate la superficie con un uovo sbattuto e praticate dei forellini con i rebbi di una forchetta.
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Ora cuocete il rustico di sfoglia con prosciutto cotto a 200°C per 35 minuti circa. Sfornatelo e lasciatelo intiepidire prima di tagliarlo a fette.
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