PLUMCAKE SALATO SOFFICISSIMO ricetta veloce

PLUMCAKE SALATO SOFFICISSIMO ricetta rustica dal ricco sapore.

Si realizza davvero in 10 minuti e senza l’uso dello sbattitore, pochi e semplici ingredienti per realizzare questa meraviglia.

Ottimo per un pranzo veloce o una cenetta sfiziosa, anche i bambini lo adoreranno fin da subito!

Se non lo avete ancora fatto iscrivetevi al mio canale YouTube CuciniAmo con Chicca per non perdervi le mie VIDEO RICETTE

  • Preparazione: 10 Minuti
  • Cottura: 40-45 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 6-8 Persone
  • Costo: Economico

Ingredienti

  • 4 Uova
  • 100 ml Olio extravergine d'oliva
  • 250 g Farina 0
  • 200 g Prosciutto cotto
  • 80 g Scamorza (provola)
  • 60 g parmigiano
  • 1/2 bicchieri Vino bianco
  • 1 bustina Lievito istantaneo per preparazioni salate
  • 2 pizzichi Sale

Preparazione

  1. In una ciotola capiente sbattete le uova con una frusta, dopodiché versate l’olio e continuando a mescolare, unite il vino.

  2. Salate e iniziate ad incorporare un pò alla volta la farina e il lievito setacciati, poi tagliate il prosciutto cotto a cubetti e il formaggio.

  3. Completate aggiungendoli all’impasto, quindi dopo aver amalgamato bene tutti gli ingredienti versate il composto in uno stampo da plumcake ricoperto da carta forno o imburrato ed infarinato.

  4. Cuocete il vostro PLUMCAKE SALATO SOFFICISSIMO ricetta veloce, per 40-45 minuti a 170°C forno statico.

    Sfornate e fate intiepidire prima di tagliare a fette.

Consigli e conservazione:

  1. Con il ripieno dei salumi e del formaggio potete sbizzarrirvi come meglio credete, creando nuovi abbinamenti. Per esempio aggiungendo delle olive snocciolate o per renderlo più saporito sostituendo il parmigiano con il pecorino.

    Il PLUMCAKE SALATO SOFFICISSIMO ricetta veloce se conservato bene sotto una campana per dolci è ancora più buono il giorno dopo.

Leggi anche: 

  1. Focaccia di patate farcita

    Focaccia di cipolle senza impasto

Seguimi sui social

Se ti è piaciuta questa ricetta e vuoi rimanere sempre aggiornato sulle mie ultime novità seguimi anche sulle pagine di:

Facebook

Twitter

Pinterest

Instagram

—> se vuoi tornare alla home CLICCA QUI!

5,0 / 5
Grazie per aver votato!

Hai voglia di aiutarmi a migliorare la ricetta, rispondendo a qualche domanda? Grazie!

* Domanda obbligatoria

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.