Mezze penne con tonno e zucchine

Mezze penne con tonno e zucchine un primo piatto molto semplice e dai sapori genuini. Inutile dire che vi servirà un’ottima materia prima per preparare questa ricetta gustosa. Colorata ideale per tutta la famiglia!

Iscriviti al mio canale YouTube CuciniAmo con Chicca per non perderti le mie VIDEO RICETTE!

Mezze penne con tonno e zucchine

Mezze penne con tonno e zucchine

Ingredienti per 4 persone:

  • 280 g di pasta (mezze penne) o altro
  • 120 g di tonno sott’ olio
  • 2 piccole zucchine
  • 100 g di pomodorini
  • 150 g di olive nere snocciolate
  • 1 spicchio di aglio
  • q.b. di olio extravergine di oliva

Procedimento: tagliate le zucchine a rondelle e fatele rosolare in padella con uno spicchio di aglio e un giro di olio extravergine di oliva, dopodiché unite i pomodorini tagliati a pezzetti e insaporite con sale e pepe.

Ora unite alle verdure anche il tonno e le olive mescolate bene e tenete da parte, poi cuocete la pasta in abbondante acqua salata, scolatela e unitela al condimento preparato.

Amalgamate tutti gli ingredienti con la pasta e servite calde le vostre mezze penne con tonno e zucchine.

Se ti è piaciuta questa ricetta e vuoi rimanere sempre aggiornato sulle mie ultime novità seguimi anche sulle pagine di Facebook Google+ Twitter e Pinterest

Precedente Rollò di wurstel Successivo Zucchine fritte con pastella senza uova

Un commento su “Mezze penne con tonno e zucchine

Lascia un commento

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.