GRISSINI DI SFOGLIA CON BESCIAMELLA E SPECK facili e stuzzicanti!
Anche voi preparate uno snack finger food davvero pazzesco, alle feste di compleanno ed ai buffet vanno sempre a ruba! Ricetta davvero super veloce, sono farciti con besciamella e speck, la sfoglia si richiude, si taglia e si girà su se stessa, possono sembrare difficili, ma non lo sono affatto! I fiocchi di sfoglia, sono facili ed invitanti perfetti per stupire tutti con semplicità!
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- Energia 139,66 (Kcal)
- Carboidrati 8,98 (g) di cui Zuccheri 0,19 (g)
- Proteine 4,37 (g)
- Grassi 9,64 (g) di cui saturi 2,00 (g)di cui insaturi 7,16 (g)
- Fibre 0,42 (g)
- Sodio 163,03 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 15 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredienti per 12 grissini
- 1pasta sfoglia (Rotolo)
- 3 cucchiaibesciamella
- 20 gparmigiano (grattugiato)
- 80 gspeck
- q.b.semi di sesamo
- 1uovo (per spennellare la superfice)
Preparazione
COME FARE GRISSINI DI SFOGLIA CON BESCIAMELLA E SPECK facili e stuzzicanti
Srotolate un rotolo di pasta sfoglia, dopodiché spalmateci la besciamella su una sola metà della superficie. Aggiungete il parmigiano grattugiato e lo speck a fette tagliato sottilissimo, quindi ripiegate la sfoglia su se stessa, poi dividete in strisce, da circa 5 cm ciascuna. Ne usciranno circa 12 pezzi.
A questo punto, prendente ogni striscia e torcetela su se stessa, poi trasferitele in una teglia ricoperta da carta forno, spennellate i gressini con l’uovo leggermente sbattuto e cospargete con i semi di sesamo.
Come ultimo passaggio, cuocete i vostri torcetti di sfoglia a 200°C forno ventilato per 15 minuti o fino a doratura.
Conservazione
Consiglio di consumare i torcetti da caldi o tiepidi o entro la giornata, in modo che non perdano la fragranza.
