Con il caldo che è arrivato in questi giorni si ha voglia di qualcosa di fresco e poco impegnativo. Bene, allora oggi prepariamo subito, il gelato furbo al pistacchio.
Il gelato furbo al pistacchio è cremoso e non ghiaccia, si prepara in pochi minuti e con solo 3 ingredienti, senza gelatiera e senza mescolarlo ogni mezz’ora.
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Ingredienti
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500 ml Panna fresca liquida
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250 g Crema di pistacchio
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q.b. Granella di pistacchi
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q.b. Cioccolato
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300 g Latte condensato
Preparazione
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In una ciotola mesoclate il latte condensato con la crema al pistacchio, dopodiché montate la panna fresca liquida.
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Ora unite le due preparazioni ed amalgamate bene, poi trasferite il gelato in una vaschetta apposita, oppure in una teglia per plumcake ricoperta da pellicola. Fate riposare nel congelatore per 6 ore.
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Trascorso il tempo di riposo potete servire il vostro gelato furbo al pistacchio in coppette o sul cono. Potete aggiungere a piacere delle cialde e un pò di cioccolato sciolto sopra con della granella di pistacchi.
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Se non trovate la crema al pistacchio la potete preparare anche voi, con la ricetta che trovate qui! Puoi realizzare anche il latte condensato home made
Consigli …
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