Le frittelle di mele al forno sono una vera droga, buonissime facili e velocissime da preparare. Sono una merenda perfetta per i bimbi ma non solo, la versione fritta la trovate qui oggi vi propongo la versione light con la cottura in forno. Se non lo avete ancora fatto iscrivetevi al mio canale YouTube CuciniAmo con Chicca per non perdervi le mie VIDEO RICETTE Frittelle di mele al forno
Ingredienti
- 2Mele (grandi)
- 1uovo
- 1 cucchiainoLievito in polvere per dolci
- 110 mlLatte intero
- 100 q.b.Scorza di limone
- 140 gFarina 00
- q.b.Zucchero a velo vanigliato
- 20 gzucchero
Preparazione
Iniziate sbucciando le mele dopodiché con l’apposito strumento togliete il torsolo, ora tagliate le mele a fette e spruzzatele con il succo di limone.
In una ciotola capiente sbattete l’uovo con lo zucchero e il latte e un pizzico di sale, poi iniziate ad aggiungere la scorza del limone grattugiata, la farina e il lievito setacciati un pò alla volta mescolate bene la pastella con la frusta, non devono esserci grumi.
A questo punto immergete le mele nella pastella e successivamente disponetele su una teglia precedentemente rivestita con della carta da forno e cuocete le vostre frittelle a 180°C per 35-30 minuti.
Procedimento bimby: Metti nel boccale del Bimby l’uovo, il latte intero, la farina 00, e scorza di un limone e frulla 40 Sec. Vel. 6. A questo punto immergete le mele nella pastella e successivamente disponetele su una teglia precedentemente rivestita con della carta da forno e cuocete le vostre frittelle a 180°C per 35-30 minuti.
Trascorso il tempo di cottura, sfornate e lasciate intiepidire, poi spolverizzate con abbondante zucchero a velo vanigliato. Se ti è piaciuta questa ricetta e vuoi rimanere sempre aggiornato sulle mie ultime novità seguimi anche sulle pagine di Facebook Twitter Pinterest e Instagram——> se vuoi tornare alla home CLICCA QUI!
I love these fritelle di mele! This is also popular here in Poland and I used to make them in Autumn :-). Gorgeous recipe! ( I know a bit Italian)