I broccoli gratinati saporitissimi cosi preparati oltre a essere gustosi e molto invitanti, racchiudono in sé le proprietà dei vegetali unite alle proteine del formaggio, per un contorno o secondo piatto leggero sano ed equilibrato.
Dai vediamo insieme cosa occorre per prepararli….
Se non lo avete ancora fatto iscrivetevi al mio canale YouTube CuciniAmo con Chicca per non perdervi le mie VIDEO RICETTE
Ingredienti
-
2 Broccoli
-
30 g Pinoli
-
3 cucchiai Olio extravergine d'oliva
-
q.b. Sale
-
q.b. Pepe
-
2 cucchiai Pangrattato
-
q.b. Aglio in polvere (o fresco)
-
30 g parmigiano
Preparazione
-
Per prima cosa lavate tagliate i broccoli in cimette, poi lavatele sotto l’acqua corrente, dopodiché scottatelo per 5 minuti in acqua bollente salata.
-
Scolateli e fateli raffreddare in acqua e ghiaccio, di seguito ungete con olio una pirofila da forno e adagiate i broccoli condite con un pizzico di aglio in polvere, sale, pepe e un filo di olio d’oliva.
-
A questo punto cospargete la superficie con il pangrattato, il parmigiano grattugiato e i pinoli, cuocete in forno a 200°C per 20 minuti.
Ricette del giorno consigliate: Come fare le costine al forno morbidissime, panzerotti senza lievitazione velocissimi, torta di mele e crema
Consigli …
I Broccolo gratinato saporitissimo può essere arricchito anche con la besciamella la ricetta per farla in casa la trovate qui
Se ti è piaciuta questa ricetta e vuoi rimanere sempre aggiornato sulle mie ultime novità seguimi anche sulle pagine di Facebook Google+ Twitter Pinterest e Instagram——> se vuoi tornare alla home CLICCA QUI!
