Biscotti a cuoricini con nutella

Buongiorno e buona domenica, un paio di giorni fà in occasione di San Valentino, ho realizzato i biscotti a cuoricini con nutella.

Sono dei friabili biscottini per cominciare bene la giornata e perfetti per San Valentino.

Sono davvero golosi e irresistibili li prepariamo insieme?

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biscotti a cuore
  • Preparazione: 20 Minuti
  • Cottura: 12 Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni: 20 Biscotti
  • Costo: Basso

Ingredienti

  • 200 g Farina 00
  • 100 g Zucchero
  • 1 uovo
  • 1 Tuorli
  • 60 g Strutto
  • 1 pizzico Sale
  • q.b. Nutella (o marmellata)

Preparazione

  1. Sul piano di lavoro fate una fontana con la farina ed al centro mettere lo strutto, lo zucchero, un pizzico di sale e le uova, amalgamare il tutto e far riposare in frigorifero coperta con una pellicola per un’ora circa.

  2. Con il matterello tirate una sfoglia e con lo stampo a forma di cuore ricavate un numero pari di sagome, non dimenticate che ve ne serviranno due per formare un biscotto.

  3. A questo punto, sulla metà dei cuori ottenuti, fate delle incisioni con uno stampo sempre a forma di cuore ma di misura più piccola poi disponete quindi tutti i cuori su di una teglia foderata con carta forno, e infornateli a 180° C per circa 15 minuti.

  4. Quando saranno cotti, prendete il biscotto grande che vi farà da base e spalmateci sopra la nutella e poi prendete l’altro biscotto che vi farà da cornice e sovrapponetelo.

  5. I vostri biscotti a cuoricini con nutella sono pronti per essere gustati, se gradite spolverizzateli con zucchero a velo.

Chicca consiglia:

  1. Biscotti arrotolati alla nutella

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35 commenti su “Biscotti a cuoricini con nutella

  1. Elisa C. il said:

    Sembrano fanatastici!!! Anche questi li proverò col mio bimbo!
    Ho deciso che dobbiamo cucinare insieme più spesso e dolcetti e biscottini da fare insieme sono l’ideale! Poi ti farò sapere se si è divertito

  2. Credo che il romanticismo sia solo un bene da condividere con le persone che ti vogliono bene, questi sono dei dolcetti ideali e deliziosi, ottimi per augurare una bellissima giornata.
    p.s. buona giornata.

  3. Non ci credo!!!! Sei tornata subito all’ opera! Ma come fai??? Cmq sono contenta e questi biscotti sembrano davvero appetitosi!!! Bacio a tutta la famiglia

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