Zucchine stick, ricetta vegana

Le zucchine mi piacciono tantissimo! In un momento di crisi artistica e di frigo quasi vuoto ho provato a tagliare le zucchine in questo modo, un po’ diverso… ed ecco come sono nate le zucchine stick 🙂

Zucchine stick

Ingredienti:

2 zucchine
olio q.b.
sale q.b.

Procedimento:

Le ho messe in padella con un filo d’olio e un pizzico di sale… nella foto potete vederle ancora crude: 

…e poi cotte, nel piatto!

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