Pasta con cavolfiore, broccoli e formaggio nostrano, ricetta primo piatto vegetariano
Ci sono! Ho passato due giorni a casa in Italia e sono stati due giorni produttivi per il blog. La…
Alice nella cucina delle meraviglie
Raccolta di ricette ed esperimenti culinari a cura di Alice Andreoli
Tag: formaggio
Finocchi al formaggio, ricetta contorno vegetariano
Di solito a casa facevamo i finocchi al formaggio e li cuocevamo in forno… però non ci andava di accendere…
Polpette di melanzane con cuore di Gruyère, ricetta per Swiss Cheese Parade
La seconda ricetta per il contest Swiss Cheese Parade è questa, ovvero: polpette di melanzane con cuore di Gruyère! Delle…
SbrinzBurger, ricetta per Swiss Cheese Parade
La mia prima ricetta per il contest Swiss Cheese Parade è lo SbrinzBurger, un panino vegetariano ripieno di Sbrinz croccante.…
Peperoni ripieni, ricetta con cottura in pentola a pressione
I peperoni ripieni sono un piatto semplice e veloce da preparare, grazie alla cottura in pentola a pressione (avete paura…
Spaghetti integrali con Philadelphia e funghi, ricetta primo piatto vegetariano
Forse non è più stagione di funghi… ma quelli secchi si possono usare sempre! 🙂 ecco qui un esperimento: spaghetti…
Torta salata di cavolfiore, ricetta antipasto vegetariano
Torta salata di cavolfiore: questa ricetta l’ho ‘inventata’ una sera, mettendo insieme un po’ di ingredienti che avevo in casa……
Finocchi al forno con formaggio, ricetta contorno vegetariano
I finocchi al forno con formaggio sono un contorno facilissimo da preparare e permette di utilizzare gli avanzi di formaggio che…
Vellutata di piselli, ricetta primo piatto vegetariano
Questa, ve lo devo confessare, non è proprio farina del mio sacco! Infatti questa vellutata di piselli l’ho trovata già…
Frittata ai formaggi, ricetta secondo piatto vegetariano
Mia mamma oggi ha preparato una frittata ai formaggi che non ha bisogno di essere girata in cottura. Un secondo…
Polpette di cavolfiore al forno, ricetta vegetariana
Ho preparato queste buonissime polpette di cavolfiore, che ho scoperto sul blog di Studenti ai fornelli. Ingredienti (per una decina…
Riccioli di pasta con piselli, pancetta e Philadelphia, ricetta primo piatto
Pasta con piselli, pancetta e Philadelphia, che rende il tutto più cremoso! …che dire, un bel piatto sostanzioso! Questo tipo…
Pasta alla carbonara di zucchine, ricetta primo piatto vegetariano
Pasta alla carbonara di zucchine, un’alternativa vegetariana alla classica pasta alla carbonara, ma pur sempre buona, giusto un pochino più…
Patate al forno con cottage cheese, ricetta vegetariana
Patate al forno, per il pranzo di oggi! Una ricetta facilissima e sfiziosa, anche se non proprio veloce… io vi…
Mix di fusilli con zucchine e Philadelphia, ricetta primo piatto vegetariano
Un mix di fusilli con zucchine e Philadelphia, ovvero una ricetta svuota frigo! Avevo un pacco di pasta integrale da…