Questi ventagli di pasta sfoglia con prosciutto cotto, scamorza affumicata e granella di noci è un modo semplice per preparare uno sfizioso finger food per accompagnare un aperitivo.
Ventagli di pasta sfoglia
Ingredienti:
- 1 rotolo di pasta sfoglia.
- 150 gr scamorza affumicata a fette.
- 120 gr prosciutto cotto a fette.
- Granella di noci
Srotolare la pasta sfoglia e fare uno strato di scamorza. Mettere sopra la granella di noci e sopra il prosciutto cotto. Iniziare ad arrotolare partendo da un lato fino a metà. Arrotolare anche dall’altra parte. Formare un ventaglio. Tagliare il rotolo a fette e disporle su una teglia foderata con carta forno. Cuocere in forno caldo a 180°C per circa 15 minuti. Fare attenzione che non brucino. Servire.
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