ROTOLI DI PIZZA CON PESCE SPADA

Questi rotoli di pizza con pesce spada sono ideali  come finger food. Semplici e saporiti, si preparano in un attimo e sono versatili. Li possiamo preparare con il salmone, il prosciutto…spazio alla fantasia.

Rotoli di Pizza con pesce spada

Ingredienti:

• 1 rotolo di pasta di pizza
• 400 gr pesce spada affumicato
• formaggio a pasta molle
• rucola

Preparare questi rotolini è semplicissimo. Srotolare la pasta della pizza e coprirla con le fette di pesce spada affumicato. Quindi mettere sopra delle fette sottili di formaggio a pasta molle e della rucola spezzettata. Formare un rotolo e tagliarlo a fette spesse. Con un pennellino ungere uno stampo da muffin e mettere dentro un rotolino di pizza. Infine Inforniamo a 180° per circa 15 minuti.

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