Queste rose di mele sono semplici da preparare e molto scenografiche. Per un dolcetto di sicuro successo.
Ingredienti:
- 2 Mele
- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
- Burro q.b.
- 2 cucchiai di zucchero
- Zucchero a velo
Sbucciare le mele, dividere in 4 spicchi e tagliarle a fettine. In una padella scogliere un poco di burro con lo zucchero e far caramellare un poco le fettine di mele stando attenti a non romperle. Tagliare delle strisce di pasta sfoglia della larghezza di circa 2 dita partendo dalla parte corta. Disporre le fette di mele leggermente accavallate sul bordo della striscia di pasta, quindi arrotolare formando delle rose di sfoglia ripiena. Trasferire le rose di mele negli stampi imburrati da muffin, spolverizzare con zucchero a velo e infornare a 180°C in forno ventilato per 15-20 minuti.