Un hamburger messicano dal sapore deciso, accompagnato dalla salsa guacamole.
Hamburger messicano
Ingredienti:
- 4 panini
- 4 hamburger di vitello
- Salsa guacamole (per la ricetta qui)
- Cipolla
- Peperoncino
- Sale e pepe
- Pomodorini
Tritare una cipolla. In una ciotola mettere la carne e condire con la cipolla, olio, sale e peperoncino. Amalgamare bene e ricomporre i 4 hamburger. Preparare la salsa guacamole. In una griglia cuocere gli hamburger. Tostare i panini tagliati a metà e comporre i panini. Sopra il pane mettere i pomodorini tritati e conditi con olio sale e pepe, l’hamburger e la salsa guacamole.
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