Ingredienti:
10 fiori di zucca 2 scatolette di tonno 150 gr formaggio spalmabile pepe menta fresca
Pulire i fiori togliendo il pistillo. Preparare la mousse frullando nel mixer il tonno sgocciolato, il formaggio, il pepe e qualche fogliolina di menta. Con un sac a poche riempire i fiori, chiudere le punte e metterli in una teglia. Irrorare con olio e sale e cuocere in forno a 170°C per 10/15 minuti. Controllare che non si colorino troppo. Servire tiepidi.