Ricetta storica Romana che ancora oggi si presenta nelle tavole di tutta Italia rendendo felici i commensali.
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Bistecca al Marsala
La bistecca al marsale è una mia ricetta personale che mostra come ottenere in pochi passi una bistecca, o filetto, cremosa tenera e saporita.
I fagioli di Bud Spencer e Terence Hill
I fagioli di Bud Spencer e Terence Hill sono una delle ricette più famose al mondo grazie al film Trinità .Questa è la ricetta ufficiale dettata da Terence Hill stesso.
Spaghetti aglio olio peperoncino
Crostini di fegatini di pollo Toscani
Baccalà in umido
Ricetta tradizionale nazionale, questa è la versione Romana. Dove il baccalà è una vera e propria istituzione. Buona visione!
La Paella de marisco
La paella è un tradizionale piatto Spagnolo famoso in tutto il mondo. Ci sono svariate versioni con pollo e coniglio, pesce o mista. Questa è la mia versione.
Pasta al forno del fine settimana
il fine settimana è il periodo migliore per tirare fuori delle ricette sfiziose. Questa è una certa sia Sfiziosa, economica, gustosa, facile nell’esecuzione. Buon divertimento e buon appetito da Simone
Saltimbocca alla Romana
I saltimbocca alla romana sono un piatto tradizionale della capitale d’Italia ti ha raggiunto le tavole di tutto il mondo. Questa è la mia versione
Spaghetti alla Carbonara
Gli Spaghetti alla carbonara non hanno bisogno di presentazioni. Loro sino protagonisti ovunque nel mondo. Ma vanno preparati con amore. E l’amore porta sempre cose buone.