Questa è una delle ricette più tradizionali che si possono trovare in Italia. Costo minimo col massimo risultato. Un contorno davvero originale che piace a tutti.
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Spaghetti alla Puttanesca Romana
Ricetta storica romana molto simile alla versione Campana. Ricca di salsa con sapori decisi come capperi olive e alici.
Pane soffice al Latte
Questo pane è perfetto per i sandwiches essendo il risultato molto soffice dal sapore delicato. Piacerà soprattutto ai bambini.
Guancia di Maiale a lunga cottura in salsa.
Ricetta tradizionale Spagnola, e più specificatamente Andalusa, che presenta la cottura a bassa temperatura e tempi lunghi. Risultato finale una carne che si può spalmare sul pane accompagnata da una salsa che non si può non gustare fino all’ultimo cucchiaio.
Rigatoni alla Norcina Romana
Uno dei piatti più popolari a Roma insieme alla Carbonara e Amatriciana. Sapone intenso e una cremosita’ che alla fine porta alla tradizionale scarpetta col pane.
Rigatoni Gamberetti e funghi
Ricetta personale dalla semplicità unica. Basta seguire piccoli passi e avrete in poco tempo un primo piatto da ristorante.
Polpettone con patate al forno alla Romana
Il polpettone con le patate al forno è uno dei piatti più famosi in Italia e nel mondo. Solitamente cucinato nei giorni di festa questo mette d’accordo tutta la famiglia per sapore inimitabile e costi limitati.
Polenta con Stufato di Manzo
La polenta europeo degli ingredienti italiani più famosi al mondo. Questo si presenta molto versatile e si può accompagnare con tutti i tipi di carne, funghi, e può essere utilizzato per antipasti contorni e anche dolce.
Panettone facile fatto in casa con lievito di birra
Troppo spesso si vedono delle ricette di panettone fatto in casa che necessitano di lievito madre. Però non tutti famiglie hanno il lievito madre e allora ho inventato questa mia ricetta personale con il lievito di birra. Spero che vi piacerà perché è facile per tutti.
Pollo Ruspante al forno con patate saltate e vegetali
Ricetta personale che esalta il pollo in tutta la sua magnificenza. Un secondo con il quale non sbagliate mai. Accompagnato da un contorno davvero speciale. Buona visione!