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Guancia di Maiale a lunga cottura in salsa.

Ricetta tradizionale Spagnola, e più specificatamente Andalusa, che presenta la cottura a bassa temperatura e tempi lunghi.
Risultato finale una carne che si può spalmare sul pane accompagnata da una salsa che non si può non gustare fino all’ultimo cucchiaio.

  • DifficoltàMedia
  • CostoEconomico
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaSpagnola
4,5 / 5
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