La deep pan pizza americana è una ricetta degli anni ’40 nata a Chicago. Come tutte le ricette antiche non si hanno precise informazioni su chi ha inventato questa variante della pizza sottile. La cosa importante è che si presenta buonissima dalla crosta croccante e testura soffice al centro. Non ve ne pentirete!
Mese: Giugno 2020
Pomodori col riso
I pomodori col riso sono una ricetta tradizionale Italiana estiva. Ma ovviamente si possono, e si devono, mangiare tutto l’anno. Facili e veloci da preparare, dal costo molto basso.Buon appetito!
Risotto gamberetti e fave
Il risotto gamberetti e fave e una ricetta mia personale che si ispira al passaggio tra la primavera e l’estate. Quali migliori protagonisti di questi due prodotti?Un sapore un gusto è una semplicità di esecuzione che vi sorprenderà quando l’assaggerete
Risotto con Cicale di Mare cotto al barbecue
Le cicale di mare sono considerati da molti gli scampi dei poveri. Pensa amore molto simile appunto agli scampi ed il prezzo molto molto basso. Io mi chiamo semplicemente una manna del Signore.Perché una volta provati non li lascerete più.Questo è il mio risotto con cicale di mare cotto al Barbecue .