Mese: Marzo 2019

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Il Guacamole

Una delle salse più famose sicuramente al mondo è quella del guacamole messicano. Questa è la mia versione facile e veloce per tutti. Il guacamole si accompagna benissimo con pesce e carne ma può essere servito Anche semplicemente come snack per bere un drink accompagnato da tortillas è un misto di salse. 

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La Paella vegetariana

La paella vegetariana ha la stessa procedura della paella classica.  Ovviamente è priva di pollo coniglio e pesce, ma vi assicuro che aggiungendo delle verdure in più e mantenendo gli odori classici non vi pentirete di questa variante.