Torta soffice all’arancia

La torta soffice all’arancia è molto soffice e gustosa, perfetta per la colazione e la merenda …. non riuscirete più a smettere di mangiarla. Inoltre è semplice e veloce da preparare, conquisterete tutti!!!!! Le cose semplici sono anche le più apprezzate.

L’arancia è uno degli alimenti più amati assieme alla mela e alla banana. Accanto all’ottimo apporto di vitamina C troviamo anche, in misura minore, le vitamine A, B e P. Ha un apporto calorico basso, con solo 34 calorie l’etto, quindi adatta a tutte le diete ipocaloriche e finalizzate alla perdita di peso. Le poche calorie, sono il risultato di un grande apporto d’acqua (quasi il 90 per cento per ogni unità) mentre gli zuccheri sono contenuti (circa 8 per cento). Tra le altre proprietà, troviamo sali minerali, tra cui potassio, calcio, fosforo, ferro e sodio, e fibre. Quest’ultime, però, sono quasi totalmente assenti nel semplice succo di arance, lo stesso anche per il potassio, che “non sopravvive” alla spremitura.

Vediamo come peparare questa torta soffice all’arancia………

torta all'arancia
  • Preparazione: Minuti
  • Cottura: Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 8/10 porzioni

Ingredienti

  • 220 g Zucchero
  • 3 Uova
  • 1 vasetto Yogurt bianco naturale
  • 250 g Farina 00
  • 120 ml Olio
  • 1 Arancia (succo + scorza)
  • 1 bustina Lievito in polvere per dolci

Preparazione

  1. torta all'arancia

    Preriscaldare il forno a 160°C ventilato.

    In una terrina, o nella ciotola della planetaria, mettere la scorza dell’arancia grattugiata con lo zucchero, l’olio e mescolare bene.

  2. torta all'arancia

    Poi inserire le uova una alla volta e sbattere bene.

  3. torta all'arancia

    Inserire lo yuogurt ed il succo d’arancia e mescolare bene.

  4. torta all'arancia

    infine aggiungere la farina ed il lievito setacciati e impastare bene.

  5. Imburrare e infarinare uno stampo a ciambella e versare l’impasto.

    Infornare in forno caldo per 35/40 minuti.

    Una volta cotto far raffrededare su una griglia.

    Ecco pronta la torta soffice all’arancia…..

    Buon appetitooooo!!!!!

  6. torta all'arancia
  7. torta all'arancia

Note

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