Torta per i miei 40 anni
Finalmente la torta per i miei 40 anni e’ finita e sono molto soddisfatta…e’ venuta proprio come l’avevo pensata!!! Solo di dimensioni piu’ ridotte perche’ altrimenti non sarebbe entrata nel frigo a disposizione per la festa…meno male che ho avuto l’illuminazione di controllare le misure del frigorifero prima di iniziare a realizzare i due pan di spagna!!!!!
Unico neo…la pasta di zucchero glicine ha “ceduto” ed ha iniziato a sciogliersi e a collassare. Non mi era mai successo…risultato: un arrabbiatura incredibidile e una parte di torta con delle “pieghe” che non avrebbero dovuto esserci!!!!! Ma la torta ha avuto comunque un successone!!!!!
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