Insalata di farro con zucchine e fiori – ricetta estiva

Insalata di farro con zucchine e fiori – ricetta estiva

Insalata di farro con zucchine e fiori – ricetta estiva. Stanchi della solita insalata di riso? Provate l’insalata di farro e ne sarete conquistati fin dal primo assaggio. Oggi l’ho preparata con delle deliziose zucchine appena colte nell’orto del mio papà, e con i fiori di zucchina: un piatto semplice,... Continua »
Farfalle fredde pesto, feta e pomodori

Farfalle fredde pesto, feta e pomodori

Farfalle fredde pesto, feta e pomodori. Siamo a settembre ma fa ancora caldo e quindi ne ho approfittato per portare in tavola un primo piatto freddo che adoro, le farfalle con pesto, feta e pomodori ciliegino. Ho preparato delle simpatiche monoporzioni, ideali per un buffet o per una cena in... Continua »