Chi mi conosce sa che adoro le crostate…mi ricordano tantissimo la mia infanzia, le mie feste di compleanno, i pasticci in cucina con la mia adorata nonna Aurora. Appena posso preparo una crostata, in genere facendomi aiutare dalla mia bimba, che adora avere le mani in pasta, proprio come me da piccolina.
Quella per la cucina è una passione che ci unisce e che ci fa trascorrere momenti felici e spensierati: è’ troppo bello e divertente passare del tempo in cucina insieme a lei, tra stampini, mattarelli e farina ovunque 🙂
In questo articolo ho pensato di riunire le ricette di crostate che ho preparato finora, e lo terrò aggiornato aggiungendo, di volta in volta, le nuove ricette che sperimento. Ovviamente vi ho messo anche la ricetta base per preparare una frolla perfetta, ideale per ogni tipo di crostata, e la ricetta della base per crostate morbide che adoro.
Se avete delle ricette di crostate cui siete affezionati da suggerirmi, sarò ben lieta di provare a realizzarle 🙂
Ricetta crostata integrale con mele e marmellata. Ricetta crostata integrale con mele e marmellata. Per la colazione di domani ho deciso di preparare…
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