Alberelli di pancarrè farciti.
Siete alla ricerca di un antipasto natalizio semplice e veloce da realizzare, ma ugualmente sfizioso? Vi propongo dei simpatici alberelli di pancarre che potrete farcire a vostro piacimento; io ho utilizzato una mousse di tonno tra uno strato e l’altro e dei capperi per decorare la punta degli alberelli.
Basta procurarvi un taglia biscotti a forma di stella, di misure diverse e dar libero sfogo alla vostra fantasia! Avrete così un antipasto davvero simpatico per rendere ancora più allegra la tavola delle feste, e potrete farvi aiutare anche dai più piccini!
INGREDIENTI PER ALBERELLI DI PANCARRE FARCITI:
– fette di pancarrè q.b.
– 1 scatoletta di tonno al naturale
– 50 grammi di formaggio cremoso
– capperi q.b.
PREPARAZIONE ALBERELLI DI PANCARRE FARCITI:
Nel mixer versare il tonno sgocciolato e il formaggio cremoso che più vi piace, e frullare fino ad ottenere una crema liscia ed omogenea.
Tagliare il pancarrè con i taglia biscotti; per ogni alberello ho utilizzato tre stelle di dimensioni diverse. Creare l’alberello alternando strati di pancarrè e farcitura al tonno. Decorare la punta di ogni alberello con un cappero.
Buon appetito!
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