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PENNE IN SALSA ROSA
PENNE IN SALSA ROSA Oggi non ho voglia di impazzire in cucina, comunque devo lo stesso mettermi a…
Ricette e video
Portata: Primi Piatti
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GNOCCHETTI CIUFFI DI CALAMARO E PESTO
GNOCCHETTI CIUFFI DI CALAMARO E PESTO Adoro gli gnocchetti, piccolini e corposi si lasciano avvolgere completamente dalle salse.…
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PASTA CON RAGÙ DI RECUPERO
PASTA CON RAGÙ DI RECUPERO Finite le feste e i cenoni, si tirano le somme e scopriamo che…
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POLENTA E POLPO
POLENTA E POLPO Come ogni anno, quando prima o quando dopo, arriva la stagione fredda che ci porta…
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RISOTTO CIUFFI DI CALAMARI E GAMBERETTI
RISOTTO CIUFFI DI CALAMARI E GAMBERETTI Il risotto è un piatto che accontenta tutti, il riso e il…
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ZUPPA DI CECI E SALSICCIA
ZUPPA DI CECI E SALSICCIA Nella stagione fredda si usa preparare piatti caldi e di sostanza, brodi, minestre,…
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LINGUINE FUNGHI E SALSICCIA
LINGUINE FUNGHI E SALSICCIA Siamo ancora in autunno, ma le giornate incominciano pian piano a diventare freddine e…
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VERMICELLI DI RISO CON VERDURE
VERMICELLI DI RISO CON VERDURE Ogni tanto, seppur grande predicatore dei piatti tradizionali della cucina Italiana, mi concedo…
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CASERECCE CON LA NDUJA
CASERECCE CON LA NDUJA Quando parliamo di nduja parliamo di Spilinga, questo comune Calabrese è la patria di…
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RISOTTO FAGIOLI E SALSICCIA
RISOTTO FAGIOLI E SALSICCIA Piatto completo, il risotto fagioli e salsiccia raggruppa tutte le proprietà che ci servono…