PASSATA DI POMODORO RUSTICAPomodori, pomodori e ancora pomodori, la stagione in corso ci dona questo ortaggio in gran…
MUFFIN CON CILIEGIE Con le ultime belle ciliege non potevo esimermi dal preparare un dolcetto, certo non essendo…
CROSTATA DI MORE E MIRTILLI In questo periodo incominciano a maturare molti frutti, tra di loro i primi…
MACCO DI FAVEIl macco di fave è un piatto tipico Siciliano che è diventato un piatto tradizionale di…
BESCIAMELLALa besciamella, salsa di base per la preparazione di innumerevoli piatti che a mio modesto parere serve come…
BIGNÈ AL CIOCCOLATOUna vera delizia per il palato, una coccola dolcissima per ogni evento, un piccolo dolce che…
SACCOTTINI CON LA MELAsemplici e veloci da preparare sono molto buoni e possiamo pensare di poterli destinare a…
TORTA SOFFICE ALL'ARANCIADeliziosa torta all'arancia, dal gusto delicato, con il grand marnier che fa da correttore all'aspro dell'arancio…