CUCINA CON POMPEO
Ricette e video
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ZUPPA DI CECI E SALSICCIA
ZUPPA DI CECI E SALSICCIA Nella stagione fredda si usa preparare piatti caldi e di sostanza, brodi, minestre, oggi ho voluto preparare una zuppa di ceci e salsiccia, fantastico, nutriente e ben caldo. Indifferente prepararlo a mezzogiorno o per cena,…
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VIGILIA DI NATALE 3
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LINGUINE FUNGHI E SALSICCIA
LINGUINE FUNGHI E SALSICCIA Siamo ancora in autunno, ma le giornate incominciano pian piano a…
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INVOLTINO PRIMAVERA e gamberetti
INVOLTINI PRIMAVERA Piatto tipico della cucina Cinese, l'involtino primavera viene consumato come antipasto sia al…
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VERMICELLI DI RISO CON VERDURE
VERMICELLI DI RISO CON VERDURE Ogni tanto, seppur grande predicatore dei piatti tradizionali della cucina…
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MERLUZZO AL FORNO
MERLUZZO AL FORNO Il filetto di merluzzo si presta a molte preparazioni, nel periodo delle feste Natalizie sulle tavole del centro e sud Italia (ma ormai in tutta Italia) questo pesce viene preparato in diveri modi. Oggi ho voluto preparare…
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TORTINO DI TONNO
TORTINO DI TONNO Con del semplice tonno in scatola ecco pronto in poco tempo e…
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CASERECCE CON LA NDUJA
CASERECCE CON LA NDUJA Quando parliamo di nduja parliamo di Spilinga, questo comune Calabrese è…
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UOVA STRAPAZZATE
UOVA STRAPAZZATE Questa è la mia versione delle uova strapazzate, un misto della ricetta classica…
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