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GNOCCHI CREMA DI ASPARAGI E SALSICCIA
Una cosa che non mi piace è la monotonia, cucinare sempre gli stessi piatti, non variare mai, no,…
Ricette e video
Categoria: PRIMI
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SHIRATAKI ASPARAGI E GAMBERETTI
Facciamo un salto in oriente, anche se poi il piatto risulta avere tendenze piu' nostrane. La pasta shirataki…
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GNOCCHI ALL’AMATRICIANA
Ti è mai capitato di avanzare del purè di patate fatto in casa o quello in busta già…
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MACCHERONI CAPPERI E OLIVE
I maccheroni capperi e olive sono un primo piatto dalle chiare caratteristiche mediterranee, fresco e saporito è di…
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PENNE MELANZANE E PANCETTA
Molto spesso ci ritroviamo con molti avanzi nel frigo e quando realizziamo come consumarli ci viene incontro la…
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REGINETTE PIOPPINI E SALSICCIA
Anche se la stagione dei funghi è ormai terminata, abbiamo comunque la possibilità di trovare sulle radici dei…
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GIGLI SALAME E PHILADELPHIA
Gigli salame e philadelphia, in un periodo molto delicato della nostra storia culinaria in cui la grande cucina…
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GNOCCHI ALLA GRICIA
Solitamente cucinati con rigatoni, mezze maniche, spaghetti e quant'altro, la gricia è un piatto eccellente, la storia della…
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MINESTRONE
Questo è un piatto che non ha ingredienti prestabiliti per la sua preparazione, non ha confini regionali e…
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LASAGNA PORRI E GAMBERETTI
La lasagna è uno di quei piatti che possiamo preparare in molte varianti, sono dell'idea che bisogna qualche…