PICI ALL'AGLIONEQuesto piatto ci porta direttamente in Toscana, pasta simile allo spaghetto ma molto più grosso, veniva solitamente…
LINGUINE AGLI SCAMPI SU CREMA DI ZUCCHINEUn delizioso piatto al gusto di terra e mare, un connubio molto…
VERZA CON I FAGIOLIDall'inizio di questo mese (novembre) incominciamo a vedere sui banchi dei nostri amici fruttivendoli la…
PENNE ALLA POLPA DI GRANCHIOCome detto e ripetuto tante volte e continuerò a ripetere all'infinito, in Italia abbiamo…
LASAGNE TONNO FUNGHI E PISELLILe lasagne, classico piatto tipico Italiano, piatto preparato in tutte le cucine della penisola,…
PASTA E FAGIOLI ALLA NAPOLETANALa pasta e fagioli alla Napoletana altro non è che un gustosissimo primo piatto…
TRIPPA ALLA LEVITANALa trippa, questa parte poco nobile dei bovini, costituita dalla parte dell'apparato digerente posta tra esofago…
Le penne con i peperoni sono un delizioso primo piatto molto in uso nelle cucine delle famiglie Italiane.…
PACCHERI CON TONNO FRESCO I paccheri con tonno fresco sono un primo piatto di mare squisito e fresco.…
PASTA E FAGIOLI CON LE COZZE Nella cucina Italiana nulla è lasciato al caso, non troveremo mai intrugli…