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Salsa di fagioli e capperi

1472404204380_scrapeenet 1472404243292_scrapeenetsemplicemente divino anche se semplicissimo da fare….basta un attimo per risolvere una serata tra amici improvvisa…una semplice salsa molto versatile..da mettere negli hamburgher veg …sui crostini,sulle bruschette.sull insalata,con le verdure grigliate…occorre più tempo a scrivere come si fa ,che a farla…

ingredienti per una dose pari a due ciotole che vedete in foto:

  • 150 gr di fagioli bianchi di spagna scolati
  • 15 gr di capperi
  • 1 cucchiaio di lievito alimentare
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • un po’ di sale
  • prezzemolo tritato

in un robot mettete tutti gli ingredienti e se occorre aggiungete un cucchiaio di acqua x rendere più cremoso…frullate ed è fatta…la vostra salsa è pronta per essere gustata come più vi piace….buon appetito

 

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