Patè di borlotti

13499449_10208010794524978_1218869134_o 13499842_10208010793564954_1068835293_o 13493498_10208010789724858_1517952505_o 1466359195704_scrapeenet 1466359133804_scrapeenetingredienti per la quantità di patè di borlotti che vedete nella foto..

  • 5 cucchiai di borlotti lessati
  • 1 cucchiaio di capperi
  • 1 cucchiaio di semi di zucca
  • 4 nocciole tostate
  • 2 noci

più facile a farsi che a scriverlo….basta mettere tutti gli ingredienti nel bicchiere del mixer ad immersione e frullare tutto  un paio di minuti fino a ridurlo in crema…dovete provarlo solo per capire quanto è favoloso…la consistenza è bella densa proprio come un patè ma se vi piace più cremoso potete aggiungere un filo di olio di oliva…gustatelo sopra delle bruschette e se volete aggiungere un tocco che lo renderà paradisiaco …dopo averlo spalmato aggiungete una spolverata di pepe e un filo di olio…..non potrete resistere senza fare il bis….e buon appetito..alla prossima ricetta

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