La video ricetta che vi presentiamo oggi è per la preparazione di una torta di ricotta e gocce di cioccolato al latte. Potete anche utilizzare il cioccolato fondente. La ricetta della torta di ricotta e cioccolato è offerta dal canale YouTube ‘Bon Appétit’.
Ingredienti Torta di ricotta e cioccolato (Base)
• 2 uova
• 120 gr di farina 00
• 120 gr di zucchero
• 50 ml di latte
• 40 ml di olio di semi
• 8 gr di lievito per dolci
Ingredienti Torta di ricotta e cioccolato (Ripieno)
• 500 gr di ricotta
• 50 gr di cioccolato al latte o fondente
• 2 uova
• 60 gr di frumina
• 90 gr di zucchero
• Zucchero a velo per decorare (Q. B.)
