Il freddo sta arrivando e oltre a un’ottima e calda cioccolata che ne direste di una gustosa fragranza al cioccolato?
Questa ricetta non vi deluderà. Un dolce guarnito con il cioccolato e panna montata da gustare in allegria ma con moderazione.
Le dosi di questa meraviglia di cioccolato sono per 6 persone.
Ingredienti Fragranza di cioccolato
• 170 gr di burro
• 170 gr di zucchero
• 3 tuorli d’uovo
• 250 gr di farina
• 1 cucchiaino di lievito per dolci
• 100 gr di cacao
• Panna montata (Q.B.)
Preparazione Fragranza di cioccolato
1. Lavoriamo il burro fino a renderlo una crema
2. Uniamo lo zucchero (Poco alla volta) e i 3 tuorli d’uovo
3. A parte mischiamo la farina, il cacao e il lievito per dolci
4. Adesso uniamo al resto del composto e amalgamiamo per bene
5. Versiamo il composto nello stampo (Imburrato e infarinato) e cuociamo a 180° per circa 1 ora
6. Una volta raffreddata, tagliamo la nostra fragranza al cioccolato in 3 dischi e li guarniamo con la panna montata
