Tortiglioni Pecorino Cavolo Nero
Tortiglioni Pecorino Cavolo Nero. Un primo piatto saporito e al tempo stesso equilibrato. Grazie alla sua combinazione di pasta, verdure e proteine. Una ricetta da provare che potrete facilmente preparare seguendo passo dopo passo le indicazioni dello Chef Carlo Pappagallo del canale YouTube ‘CookAroundTV’.
Ingredienti Tortiglioni Pecorino Cavolo Nero
- 400 gr Tortiglioni
- 100 gr Pancetta (Tesa)
- 1 Mazzo Cavolo Nero
- 4 cucchiai da tavola Pecorino grattugiato
- ½ bicchieri Vino bianco
- 4 cucchiai da tavola Olio extravergine di oliva (EVO)
- 1 Spicchio di aglio
- Sale (Q.B.)
