Torta al cioccolato a ‘cottura’ fredda

Torta al cioccolato a ‘cottura’ fredda, tutta per voi. Una ricetta molto semplice per un dolce che vi lascerà a bocca aperta. La seguente video ricetta è offerta dal canale YouTube “Ricette Dolci”. Andiamo a vedere come prepararla.

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Ingredienti

• 3 uova
• 150 gr Zucchero (tazza 1/2 + 1/4)
• 80 ml Olio di semi girasole (1/2 tazza)
• 200 ml Latte (1 tazza)
• Vanillina (Q.B.)
• Pizzico di sale
• 8 gr Lievito per dolci (1 cucchiaino)
• 30 gr di cacao amaro (1/3 tazza)
• 190 gr Farina 00 (1 tazza)
• 200 ml Latte (1 tazza)
• 15 g Cacao amaro (1 cucchiaio)
• 300 ml Panna da montare già zuccherata (senza glutine)
• 250 gr Mascarpone
• 200 ml Panna panna da montare (1 tazza)
• 200 gr Cioccolato fondente

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