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Tag: #vegetariano

Piselli allo zafferano

Piselli allo zafferano

Piselli allo zafferano. Una ricetta per 6 persone, ottima come contorno alla seconda portata. Un piatto di facile preparazione ma da fare con i piselli freschi. Ottimo per i vegetariani e vegani. Andiamo a vedere come preparala. Leggi anche >>> Torta al cioccolato a ‘cottura’ fredda Ingredienti 600 gr Piselli (freschi e sgranati) 1 Dl…


Vegan e il seitan impanato

Vegan e il seitan impanato

Vegan e il seitan impanato. Oggi vi proponiamo una ricetta gustosa, di facile preparazione e assolutamente vegana. Ideale per ogni occasione. Il seitan è un alimento molto proteico, con pochi carboidrati e di origine vegetale, utilizzato come sostituto della carne. Si ottiene dalla farina di grano, semplicemente estraendo il glutine. Alimento sano ma che non…