Vegan e il seitan impanato. Oggi vi proponiamo una ricetta gustosa, di facile preparazione e assolutamente vegana. Ideale per ogni occasione. Il seitan è un alimento molto proteico, con pochi carboidrati e di origine vegetale, utilizzato come sostituto della carne. Si ottiene dalla farina di grano, semplicemente estraendo il glutine. Alimento sano ma che non…