Riso basmati alle verdure

Riso basmati alle verdure. Un piatto ideale per l’estate. Ottimo, veloce e fresco che rallegrerà la vostra tavola. La seguente ricetta è presentato dal canale YouTube ‘Cook Around TV’.

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Ingredienti

• 250 gr Riso Basmati
• 350 gr Peperone rosso
• 350 gr Peperone giallo
• 200 gr Peperoni friggiteli
• 130 gr Carote
• 200 gr Piselli decongelati
• 150 gr Cipolla
• 1 Cucchiaio da tavola Curry
• 1 Cucchiaio da tavola Paprika piccante
• Olio extravergine di oliva – EVO – (Q.B.)
• Sale (Q.B.)

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