Un secondo piatto di pesce facile e leggero. Le spigole sono ideali per un pranzo domenicale estivo, da gustare all’aria aperta. Leggero e gustoso. La video ricetta (4 persone) è offerta dal canale YouTube ‘CookAroundTV’.
Ingredienti Spigolette con olive verdi e vino bianco
- 4 Spigolette (Circa 300 gr)
- 2 Manciate di olive verdi
- 1 ½ Bicchiere di vino bianco
- 2 Spicchi d’aglio in camicia
- 1 Foglia di alloro
- 2 Mestoli di brodo di pesce
- Olio di oliva extravergine (Q.B.)
- 2 o 3 Pomodorini
- Sale (Q.B.)