Ottime polpette al formaggio

Ottime polpette al formaggio

Ottime polpette al formaggio. Eccovi a voi con una nuova video ricetta, offerta dal canale YouTube ‘CookAroundTV’. Possiamo dire che si tratta di una ricetta in tre parti: le polpette, la salsa e la panatura. Ottime come secondo piatto. Andiamo a vedere come prepararle.

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Ingredienti (polpette)

  • 200 gr Pecorino
  • 2 Uova
  • 180 gr Pangrattato
  • Prezzemolo (1 ciuffo)
  • Olio di semi per frittura (Q.B.)
  • Sale (Q.B.)
  • Pepe (Q.B.)

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Ingredienti (salsa)

  • 800 gr Passata di pomodoro
  • Aglio (1 spicchio)
  • Olio extravergine di oliva EVO (Q.B.)
  • Sale (Q.B.)

Ingredienti (panatura)

  • 2 Uova
  • Pangrattato (Q.B.)

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