Le fragole i meravigliosi ‘Non frutti’

Le fragole i meravigliosi ‘Non frutti’. Le fragole, oltre che essere rosse, golose e tentatrici possiedono diverse qualità per il nostro benessere come ad esempio per i denti, contro il colesterolo e l’ipertensione arteriosa, tanto per citarne alcuni. Inoltre è un ottimo anti invecchiamento. E non solo.

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Prima di tutto che cosa contengono le fragole? Acidi organici e flavonoidi antiossidanti, calcio e magnesio antigrasso, vitamina C e potassio. Mentre in solo 100 gr di questi deliziosi frutti rossi abbiamo solo 27 Kcal poi 0.40 grammi di grassi, 5.3 grammi di carboidrati, 0.9 grammi di proteine e 1.6 grammi di fibre alimentari. Parliamo dei benefici. Le fragole – inserite in un regime alimentare salutare – aiutano a dimagrire, riducendo il grasso addominale. Riescono anche a controllare il livello di zuccheri nel sangue, così da contrastare il diabete. Grosso aiuto anche alla giovinezza del nostro cervello grazie alla loro azione di eliminazione di sostanze tossiche e nocive che possono aprire le porte alle malattie degenerative mentali come l’Alzheimer e il Parkinson. Ottime anche per contrastare l’alitosi! Le fragole si prestano a molti utilizzi come decorazione di torte o all’interno delle macedonie, oppure da gustare con zucchero e succo di limone, al naturale e anche nell’insalata. Piccola curiosità. I veri frutti delle fragola sono i piccoli acheni, quelli che chiamiamo ‘semi’ sparsi nel corpo rosso. Foto di Petra D. da Pixabay

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